Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica - rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica - rica pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica - rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica - rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kemudian masukkan ayam, gula merah, kecap manis dan penyedap rasa (tes rasa). Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Tetep ya biar rasanya udah pedas tapi masih ada rasa manisnya juga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica - rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica - Rica Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica - Rica Pedas Manis:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula
- Ambil Secukupnya daun bawang
Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Ayam rica - rica adalah salah satu resep masakan nusantara yang berasal dari manado. saat ini sudah banyak masyarakat indonesia yang mengenalnya dan menyukai masakan ini. apalagi mereka yang menyukai rasa pedasnya maka sangat mengininkan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica - Rica Pedas Manis:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam dan lada bubuk
- Iris bawang bombay, bawang merah dan cabai. Lalu haluskan bawang putih dan jahe
- Tumis bawang merah, cabai, bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga layu dan wangi
- Setelah bumbu layu dan wangi, masukkan ayam beri air secukupnya. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus cabe, lada bubuk, garam dan gula. Lalu masukkan daun bawang
- Cicipi. Jika sudah pas, siap dihidangkan 🤗🤗
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Dan untuk kamu yang seringkali bingung mengganti- ganti Perpaduan rasa manis, pedas dan juga gurih menjadi satu dalam sajian ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica - rica pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
