Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap jamur shitake sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap jamur shitake sehat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap jamur shitake sehat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap jamur shitake sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam kecap jamur shitake sehat. Memilih menu makanan untuk anak sy harus tricky krn dia alergi, salah satunya pada penyedap, pengawet dan gula pasir. Untung ada merk kecap manis Nafi** yg amaaann utk dia, jadi tetap bisa berkreasi dg aneka masakan "perkecapan":) ini salah satu masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap jamur shitake sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap jamur shitake sehat memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap jamur shitake sehat:
- Sediakan 1/4 ekor ayam yg udh di marinasi dg bawang putih, garam dan merica. Simpan dikulkas semalam
- Gunakan 1 jamur shitake kering yg udh direndam semalaman biar empuk
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 wortel diiris korek api
- Gunakan 1/2 buah bawang bombang
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil 1 buah cengkeh
- Sediakan secukupnya Merica hitam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah pekak
- Ambil Seujung sendok kecil bumbu ngohiong / diganti sedikit kayu manis
- Gunakan Seujung sendok kecil pala bubuk
Jamur tiram bisa diolah menjadi nugget yang tentunya rasanya tak jauh beda dengan nugget ayam yang biasa kamu makan. Cara mengolah resep masakan jamur tiram satu ini juga cukup mudah dan semakin lezat disantap dengan nasi ataupun hanya menjadi camilan. Campur ayam, bawang bombay, jahe, jamur shitake, dan jamur merang.. minyak wijen, kecap asin, garam, dan merica hitam. Rebus daging ayam dengan goji berry, biji teratai, kurma cina, ginseng kering, dan bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap jamur shitake sehat:
- Siapkan bahan, potong korek api wortel, potong kecil2 jamur. Didihkan air dan rebus jamur berserta batangnya. Setelah mendidih, kecilkan apinya spt bikin kaldu.Cincang halus/ulek kasar bawang putih.
- Panaskan panci anti lengket dg 2 sdm minyak. Masukkan daging ayam yg sudah di marinasi spt memanggang. Bila satu sisi sudah agak coklat, balikkan sampai semua sisi setengah matang. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan tumis bersama ayam. Masukkan kecap manis, aduk rata. Beri air kaldu jamur dan isinya dan masukkan wortel. Tambahankan garam, merica. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Jangan terlalu lama dimasak biar daging tetap empuk dan juicy ya. Setelah matang, sajikan dg nasi putih hangat
Masak hingga daging ayam menjadi empuk. Masukkan jamur shitake, garam, merica, dan kaldu jamur. Jamur shitake (Lentinula edodes) merupakan salah satu jamur paling sehat dan paling lezat yang ada di dunia. Tekstur kenyal menyerupai daging membuat jamur ini cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Nasi Tim Ayam Jamur, Sarapan Nikmat dan Sehat untuk Si Kecil, Moms Catat Resepnya Yuk!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap jamur shitake sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
