Sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Tentunya setelah kosong seharian, kita perlu berbuka puasa dengan yang ringan terlebih dahulu dan siap berpetualang lebih jauh dengan makanan lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Pedas Manis:
- Sediakan 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Kecap manis (kurg lbh 3sdm)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula (me 2 sdm, penambah manis slain kecap)
- Siapkan Royco
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 6 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan butir Lada
- Sediakan 1 sst ketumbar
Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Ayam Rica Rica juga bisa kok diolah jadi apa yang kalian inginkan salah satunya rasa pedas manis. Selanjutnya karena masih bertema Rica Rica jadi cara pembuatannya enggak beda jauh kok, simak step cara membuat ayam rica rica pedas manis sebagai berikut Sebut saja resep ayam rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersm daun salam n daun jeruk
- Masak sampai tumisan harum n matang
- Masukan ayam n air.
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, Royco n lengkuas
- Masak smp air sdkt menyusut.
- Siap di sajikan 😊
Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Ayam rica rica adalah masakan pedas yang pedasnya itu berasal dari cabai merah, namun sebenarnya tidak semua orang suka dengan cabai merah. Ada beberapa alasan salah satunya adalah tingkat kepedasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
