Sedang mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Asam Manis:
- Siapkan 250 gr Dada Fillet
- Siapkan 3 sdm Tepung Maizena
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan Bahan Saos
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, iris
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombai, iris
- Sediakan 2 buah Cabe Keriting, iris
- Sediakan 3 sdm Olive Oil
- Siapkan 4 sdm Saos Tomat
- Gunakan 3 sdm Saos Sambal
- Siapkan 100 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Lada
- Ambil 1,5 sdm Tepung Maizena
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Potong dadu dada fillet yang sudah dicuci, kemudian baluri dengan tepung maizena dan beri sejumput garam, diamkan sebentar.
- Panaskan minyak dengan api sedang sampai benar-benar panas lalu masukkan adonan dada fillet, goreng sampai berwarna kecoklatan, lalu tiriskan (gunakan minyak agak banyak).
- Tumis irisan bawang putih, bawang bombai dan cabe keriting dengan olive oil (bisa digantai pakai minyak goreng) sampai harum dan agak layu. Kemudian masukkan saos sambal, saos tomat dan air.
- Setelah tumisan saos mendidih, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Tes rasa
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang pada tumisan saos. Setelah itu masukkan ayam fillet yang sudah digoreng, aduk sampai merata.
- Ayam fillet asam manis siap disajikan.
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
