Anda sedang mencari inspirasi resep grill chicken w/ brown souce & mashed potato yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal grill chicken w/ brown souce & mashed potato yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grill chicken w/ brown souce & mashed potato, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan grill chicken w/ brown souce & mashed potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah grill chicken w/ brown souce & mashed potato yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Grill Chicken w/ Brown Souce & Mashed Potato memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Grill Chicken w/ Brown Souce & Mashed Potato:
- Ambil 2 dada ayam, fillet
- Gunakan Secukupnya lada hitam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Saus:
- Gunakan 1/4 ltr kaldu daging
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Ambil 1 sm terigu
- Ambil 1 sm margarine
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1 sm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Mashed Potato
- Sediakan 2 buah kentang, kukus haluskan
- Gunakan 2 sm Susu cair
- Gunakan 1/2 sm butter
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 6 buah buncis
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1/2 sm butter untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
Cara membuat Grill Chicken w/ Brown Souce & Mashed Potato:
- Cuci bersih dada ayam, pipihkan (pakai palu dapur atau tusuk2x dengan garpu agar Bumbu menyerap). Beri garam dan lada hitam, tabur di atas ayam dengan rata bolak balik.
- Siapkan teflon untuk memanggang (saya belum punya oven😁). Beri margarine, masak ayam dengan api kecil, bolak balik sampai coklat (golden brown) matang merata. Kalau sudah matang angkat, sisihkan
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan terigu, aduk sebentar, tuang kaldu aduk sampai rata. Beri bumbu, koreksi rasa. Angkat, dinginkan sebelum diblender. Sisihkan
- Kukus kentang sampai matang ± 20 menit, angkat, haluskan. Beri susu, butter, garam, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa, sisihkan
- Untuk pelengkap, potong buncis seruas jari, wortel potong dadu, jagung sudah dipipil. Semua sayuran tersebut direbus sebelum di saute I(tumis)
- Panaskan teflon, beri sedkit butter, tumis sebentar sayuran pelengkap, beri sedikit garam dan lada, aduk sebentar, angkat.
- Siapkan piring saji, letakan ayam yang sudah dipanggang, beri mashed potato, siram dengan brown souce yang sudah diblender, tabahkan sayuran sebagai pelengkap. Homemade grill chicken siap disantap. Enjoy 😋😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat grill chicken w/ brown souce & mashed potato yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
