Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Resep Sambel Ijo Sederhana Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Cabe Ijo memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sambal Cabe Ijo:
- Siapkan 4 potong ayam dada
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam himalaya
- Siapkan 3 lbr daun jeruk nipis
- Siapkan Bumbu rebusan ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 siung bawang putih, cuci, iris kecil
- Siapkan 1/2 lada hitam bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 10 cabe hijau
- Gunakan 8 cabe rawit hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 tomat kecil
Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Bahan-Bahannya There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Cara membuat Ayam Sambal Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam. Peras 1/2 jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit, bilas ulang.
- Didihkan air bersama bawang putih + garam + lada hitam. Kemudian, masukkan ayam sampai berubah warna. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kecokelatan. Sisihkan.
- Rebus bahan sambal di air mendidih. Kemudian, giling kasar manual, tidak perlu pakai blender.
- Tumis sambal, masukkan daun jeruk. Aduk sampai wangi dan matang. Tambahkan garam himalaya + perasan 1/2 jeruk nipis.
- Kecilkan api. Masukkan ayam goreng, aduk sebentar sampai tercampur. Matikan api. Selamat mencoba.
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Berikut ini resep yang bisa dicoba. Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
