Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar madu memakai 33 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar madu:
- Siapkan Bahan rebus
- Gunakan 750 g ayam
- Sediakan 1 buah jeruk peras
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdt rata ketumbar
- Gunakan 10-15 cabai rawit/sesuai selera
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 6 sdm kecap
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 L air/sampai ayam terendam
- Sediakan 1,5 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan oles
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan 250 ml air sisa rebusan
- Sediakan 5 buah cabai (optional)
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 15-20 cabai rawit/sesuai selera
- Gunakan Secukupnya terasi yg sudah dibakar
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Untuk membuat ayam bakar madu tidak sulit dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan yang digunakan juga sangat mudah kita jumpai di warung - warung. Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Ayam bakar madu:
- Bersihkan ayam kemudian tambahkan perasan jeruk dan diamkan (agar ayam tidak amis)
- Lalu blender bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, cabai, ketumbar sampai halus
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu tambahkan serai, daun jeruk, gula merah, tumis sampai harum
- Masukkan ayam yg sudah direndam perasan jeruk tadi, kemudian aduk hingga ayam dan bumbu merata
- Tambahkan air, kecap, madu, penyedap rasa, air asam jawa dan garam
- Tunggu hingga air berkurang sekitar 30menit (jika ingin ayam lebih empuk boleh sampai 45menit)
- Jika sudah matang, siapkan bahan oles
- Masukkam madu, kecap, cabai dan air sisa rebusan ke mangkok kemudian aduk hingga tercampur rata
- Bakar ayam menggunakan teflon/ pemanggangan, sambil diolesi bumbu yg tadi disiapkan
- Angkat ayam jika sudah matang, kemudian siapkan bumbu sambal
- Goreng tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih sampai layu (potong atau tusuk cabai agar saat digoreng tidak meletup)
- Setelah itu ulek/ blender bumbu yg digoreng, tambahkan garam, terasi dan penyedap rasa
- Setelah halus, goreng dengan minyak panas sebentar, kemudian angkat
- Ayam bakar madu siap disajikan, tambahkan sambal, timun, kol dan kemangi untuk pelengkap
Merencanakan pergantian tahun dengan menu bakaran yang lezat? Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Ayam bakar madu teplon. pulang kerja malam males banget masak tapii tetep harus masak kaan Ayam bakar madu teflon praktis. Resep Ayam Bakar Madu Menu Andalan. Setelah kita kemaren membahas mengenai Ayam Panggang , maka saya tertantang untuk menyajikan resep ma.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
