Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan sesuai selera Garam
- Siapkan Kaldu bubuk/ penyedap rasa, me : kaldu jamur
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 350 ml air
- Sediakan Bumbu =
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Bahan di geprek =
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Cuci ayam dg jeruk nipis, lalu haluskan bumbu diatas. Masukan ke wajan, aduk rata dg ayam, beri garam, kecap, gula dan air.
- Masak dg api sedang, masukan bahan bumbu gerakan di atas. Masak sampai air surut. Masukan kaldu lalu tes rasa.
- Jika dirasa masih kurang empuk, tambahkan air lagi sampai matang ya.
- Matikan kompor, dinginkan ayam dan siapkan panggangan. Bisa pakai wajan, teflon atau bakaran yg ada dirumah. Saya pakai teflon.
- Panggang ayam, olesi dg minyak goreng yg sdh dicampur sisa bumbu rebusan ayam tadi. Lalu bolak balik sampai agak kering. Dan angkat.
- Sajikan dg sambal goreng dan lalapan selada dan mentimun.
- Selamat mencoba moms…. 👍😍
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!