Ayam Betutu Khas Bali
Ayam Betutu Khas Bali

Sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Sediakan 3 kg ayam
  2. Siapkan Bumbu Halus
  3. Ambil 1 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 biji kemiri
  6. Sediakan 1 sdm merica
  7. Gunakan 2 sdm ketumbar
  8. Gunakan 3 ruas ibu jari kunyit
  9. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
  10. Ambil 2 ruas ibu jari kencur
  11. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
  12. Ambil 1 buah terasi udang
  13. Siapkan 2 buah daun jeruk
  14. Siapkan 2 buah cabai merah besar
  15. Siapkan Secukupnya cabai rawit
  16. Sediakan Bumbu Kasar (di iris / di geprek)
  17. Siapkan 1 siung bawang putih
  18. Sediakan 1 siung bawang merah
  19. Gunakan 2 batang serai iris tipis
  20. Sediakan 4 buah kemiri iris tipis
  21. Gunakan 2 buah cabai merah besar iris tipis
  22. Sediakan 3 buah cabai rawit iris tipis
  23. Sediakan 1 ruas ibu jari jahe geprek
  24. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas geprek
  25. Sediakan 2 ruas ibu jari kencur geprek
  26. Sediakan 2 batang serai geprek
  27. Siapkan 2 buah daun salam
  28. Gunakan Secukupnya garam
  29. Sediakan Secukupnya gula

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Potong2 ayam menjadi beberapa bagian boleh besar boleh kecil, kemudian cuci bersih. Setelah itu rebus ayam dengan air dan jahe sampai setengah matang, setelah itu diamkan beberapa saat, persiapkan bumbu
  2. Buat bumbu halus, boleh di uleg atau di blender. Setelah siap, masukan bumbu halus ke dalam wajan yg telah disiapkan, beri sedikit minyak halus, lalu tumis hingga harum.
  3. Setelah bumbu harum, masukan ayam dan kaldu ayam yg berasal dari air rebusan ayam tadi, aduk hingga merata, diamkan hingga bumbu meresap.
  4. Siapkan bumbu kasar yg telah di iris dan di geprek, kemudian masukan ke dalam masakan. Masukan pula daun salam dan daun sere.
  5. Koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam.
  6. Ayam Betutu khas gilimanuk siap di hidangkan. Yummy!

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!