Sedang mencari inspirasi resep rica - rica ayam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica - rica ayam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Tetep ya biar rasanya udah pedas tapi masih ada rasa manisnya juga. Lain kesempatan saya ingin masak lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica ayam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica - rica ayam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica - rica ayam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica - rica Ayam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica - rica Ayam Manis Pedas:
- Siapkan 1/4 kg Ayam (Boleh bagian apa saja) potong sesuai selera
- Gunakan 1 1/2 keping gula merah ukuran kecil
- Siapkan Daun bawang sesuai selera (potong² kecil)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt garam (atau sesuaikan dg selera)
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 ruas jari Jahe memarkan)
- Sediakan 1 bh serai (memarkan)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Air
Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Salah satunya resep ayam rica rica pedas manis ala restoran. Ayam rica ricapedas mantap ini menjadi pilihan tepat sebagai menu santapan Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Langkah-langkah membuat Rica - rica Ayam Manis Pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, merica, garam & kunyit.
- Tumbis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Setelah harum masukkan daun bawang, tumis sebentar. Kemudian tambahkan air, kemudian gula merah
- Masukkan ayam yang telah dipotong. Masak hingga ayam matang & empuk dan air menyusut.
- (Jangan lupa cek rasanya dulu ya.. Kalau sekiranya kurang pas asin atau manisnya, bisa ditambah lagi sesuai selera masing²) 😊
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam Resep Ceker Setan, Camilan Malam Buat Pencinta Pedas. Resep Sayap Ayam Pedas Manis, Masak. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica - rica Ayam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
