Lagi mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam fillet asam manis memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Gunakan 200 gram ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/4 tepung terigu
- Ambil Lada
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil Bawang putih geprek
- Sediakan 2 sdm Garam
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 bawang bombay
- Siapkan 4 cabe rawit
- Ambil 2 sdm madu (bisa pakai gula)
- Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos pedas (bisa pake saos tomat jika gk mau pedas)
- Siapkan 1/2 sdt vitsin sasa(opsional ya)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt air jeruk lemon (gk pakai gk papa)
- Ambil Blueband untuk menumis
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Marinate ayam dengan bawang putih geprek,lada dan garam diam kan 2 jam di kulkas atau semalam lebij enak dan empuk
- Bikin adonan basah buat ayam tepung… campurkan tepung yg d bumbuin lada garam dikit kasih air lalu masukkan telur lalu aduk smpai tercampur dan tidak menggumpal
- Masukkan ayam yg sdh di marinate ke adonan basah
- Masukkan ayam yg sdgmh d beri adonan basah ke tepung kering(bumbunya:1 sdt garam,1 sdt lada,1 sdt penyedap sapi smbil dirasa sdh cocok dgn selera apa blm asinnya) lalu uleni ayam yg sdh d beri adonan sampai rata lalu goreng di minyak panas dengan api sedang
- Goreng ayam smpai matang
- Bikin bumbu asam manis: tumis bawang putih,bawang bombay,geprek jahe,cabe iris.. lalu tumis dgn blueband smpai bau nya sedap dgn api agak kecil supaya bawang putih tdk gosong
- Setelah bawang bombay layu tmbah kan air 50 ml lalu tmbahkan 1sdt lada,garam secukupnya(krn sdh ada kecap asin dan mentega boleh tdk pakai garam), saos 2 sdm,1 sdm kecap asin,2 sdm madu
- Setelah bumbu tercampur masukkan ayam fillet yg sdh d goreng.. aduk2 sebentar agar merata bumbunya
- Selamat mencoba😁 (garam:saya tdk bisa kira2 krn kdng lidah orang beda2 ya disesuaikan saja dgn selera masing2)
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
