Lagi mencari inspirasi resep ayam suir pedas bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir pedas bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir pedas bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suir pedas bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suir pedas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam suir pedas bumbu bali menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suir pedas bumbu bali:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 100 gr cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan Bahan lain:
- Ambil 1 papan pete
- Sediakan secukupnya Air kaldu sisa rebusan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1 sd gula halus
- Sediakan 2 helai Daun jeruk iris tipis
- Ambil Daun salam
- Siapkan Serai
- Gunakan 1 buah jeruk limau kecil
Demikian langkah-langkah dalam penyajian masakan sedap spesial khas bali ayam suwir bumbu pedas. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Cara membuat Ayam suir pedas bumbu bali:
- Cuci ayam sampai bersih dan tidak berlendir. Kemudian rebus pada air mendidih sampai lunak. Angkat, tiriskan dan suir- suir. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, saya ulek semua bumbu.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai agak kering dan wangi, tambahkan air kaldu secukupnya. Biarkan mendidih.
- Tambahkan gula, kaldu bubuk, daun jeruk iris, daun salam dan serai. Aduk rata.
- Masukan ayam suir dan pete. aduk aduk merata kemudian tambahkan jeruk limau yg sudah d potong 4 bagian (saya masukan 1 potong aja, takut keaseman)
- Aduk perlahan sampai kuah aga menyusut, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba..ayam suir pedas bumbu bali rasanya pedas, asem segar dari jeruk limau. Mantap di santap dengan nasi hangat.
Com - Suir ayam menjadi kecil kecil setelah direbus, bisa kita maskan menjadi apa saja bunda. Salah satunya adalah ayam suir ba. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suir pedas bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
