Sedang mencari ide resep ayam kecap bawang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bawang tomat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep masakan ayam bumbu kecap tomat. Setelah bahan bahan tersebut diatas terkumpul maka selanjutnya kita ikut langkah berikut cara memasaknya. Bersihkan daging ayam dari jeroan, kotoran serta bulu-bulu yang masih menempel pada kulit daging, kemudian Kemudian goreng daging ayam dalam minyak panas hingga matang sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bawang tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bawang tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bawang tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Bawang Tomat memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bawang Tomat:
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 batang daun bawang
- Sediakan 6 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (opsional)
- Siapkan Minyak dan air
Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Potong ayam menjadi potongan kecil, lalu siapkan bumbu rempah; Memarkan bawang putih, bawang merah, dan Tambahkan kecap manis didalamnya; Masak hingga matang dan bumbu dapat meresap dalam ayam; Masukan tomat dan daun bawang sambil diaduk. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Bawang Tomat:
- Cuci bersih ayam, buang lemaknya. Sisihkan.
- Iris-Iris bawang merah dan bawang putih, tomat, wortel dan daun bawang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dulu hingga harum kemudian masukkan bawang merah. Tumis hingga layu.
- Masukkan ayam dan tambahkan air hingga semua ayam terendam
- Setelah air agak menyusut, masukkan kecap dan merica bubuk.
- Masukkan wortel, masak hingga wortel matang. Tambahkan air jika dirasa perlu. Beri garam, gula dan kaldu jamur.
- Setelah air menyusut dan kuah mengental, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk hingga tomat layu. Done 😍
Goreng ayam hingga mulai matang, tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan jahe. Tumis kembali hingga harum dan kecokelatan. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bawang tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
