Anda sedang mencari inspirasi resep ayam telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam telur bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam telur bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam telur bumbu bali memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam telur bumbu bali:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 4 butir telur ayam, rebus dulu
- Ambil 10 buah tahu putih, goreng dulu
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Laos
- Sediakan 100 gram Gula merah
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 cm jahe
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam telur bumbu bali:
- Rebus ayam, kemudian goreng setengah matang
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan laos dan daun salam, tambahkan air
- Masukkan gula, garam, gula merah, kecap, dan air asam jawa, aduk rata, tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam, telur dan tahu, aduk rata
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Telur ayam rebus juga enak jika dimasak dengan bumbu bali pedas yang siap menjadi hidangan untuk sarapan keluarga. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam telur bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
