Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam betutu:
- Gunakan 4 potong ayam
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Sereh (aku skip karena kehabisan)
- Gunakan Air
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Jeruk nipis (aku pake asem jawa krn jeruk nipisnya abis juga)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 1 buah terasi
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu irisan halus semua secukuonya aja takerannya :
- Siapkan Cabe rawit merah
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Ambil Kunyit
Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Cara membuat Ayam betutu:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris halusnya sampai harum dan matang
- Masukkan ayam, tumis dan aduk rata, jika sudah tercampur rata masukkan air
- Masukkan daun salam daun jeruk, dan asem jawa
- Masak sampai air agak sat dan matang
- Kalau sudah matang tinggal dinikmati pake nasi panas enak bangeeettt dan seger 😁
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
