Lagi mencari ide resep rica rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya! Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica ayam pedas manis memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica ayam pedas manis:
- Siapkan 1/4 kg ayam (bagiannya bebas, bisa paha, dada atau sayap) dicuci
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bulat
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 buah sereh
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Siapkan 5 buah daun salam
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya air putih
- Sediakan minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
Cara membuat ayam pedas manis kreasinya bisa kamu simak berikut tipsnya. Baca juga: Resep Ayam Rica-rica yang Pedas Mantap. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Cara membuat Rica rica ayam pedas manis:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan. Titisan
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, lada, kunyit.
- Gemprek jahe dan lengkuas dan potong tomat
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan sedikit minyak masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum dan kecokelatan. Masukan air secukupnya
- Masukan gula dan garam sesuai selera
- Masukan ayam yg sudah di goreng. Tutup hingga air berkurang dan ayam meresap
- Hidangkan selagi masih hangat dengan nasi hangat
Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Cara memasak rica-rica ayam sayur: a. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan cabai rawit dan daun jeruk. b.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
