Anda sedang mencari inspirasi resep 2.ayam krispy kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2.ayam krispy kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Abaikan wajan GOSONG NYA GENGS😂 Wajib coba !!! Ala Veronika Foollow Ig @veronika/VeemanyuunII LIKE,SUBSCREB share kesemua sosial media kalian;) Open DM.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2.ayam krispy kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 2.ayam krispy kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 2.ayam krispy kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 2.Ayam Krispy Kriuk menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 2.Ayam Krispy Kriuk:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong
- Siapkan secukupnya Garam halus
- Siapkan secukupnya Lada halus
- Ambil Penyedap rasa (bila suka) saya pakai sedikit biar gurih
- Gunakan Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng
- Ambil Celupan Basah
- Siapkan 4 sdm terigu serbaguna (protein sedang)
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Gunakan secukupnya Air dingin
- Ambil Celupan kering
- Ambil 50 gr terigu protein rendah
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Anak Bunda pastinya akan suka nanti. Bandingkan dengan resep cara memasak ayam bacem unik bila tidak terlalu suka goreng. Setelah hasil kriuk ditiriskan, tekan tekan dengan sutil supaya lebih hancur. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk.
Cara membuat 2.Ayam Krispy Kriuk:
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi 3 bagian, lalu beri dengan bumbu2nya garam, lada halus, penyedap rasa. Diamkan terlebih dahulu kurleb 10menit biar bumbu meresap.
- Campurkan jadi satu semua bahan Celupan Basah tapi jangan encer ya, masukan ayam yang sudah dimarinasi tadi dan ratakan sambil diremas2 biar menyatu.
- Sambil menunggu supaya campuran tadi lebih menyatu, siapkan wajan dengan api sedang dan tuangi minyak goreng. Disarankan minyaknya yang banyak supaya gorengan ayamnya bisa menjadi chrispy dan saat disiangi tidak terlalu berminyak. Kalau kamu pelit minyak akan membuat gorengan semakin berminyak.
- Campurkan bahan Celupan Kering, gulirkan ayam yang sudah dicampur Celupan Basah tadi ke Celupan Kering. Diusahan celupan kering jangan sampai lembab. Gulir ayam dan setelah tepung rata, angkat goyang2kan ayamnya supaya tidak terlalu kotor minyaknya dan ayam menghasilkan bulir2 yg nantinya akan membuat ayam renyah dan kriuk2.
- Goreng dengan api sedang dan angkat setelah matang kuning kecoklatan.
- Triskan diatas kitchen towel supaya tidak berminyak.
- Hidangkan selagi hangat dengan nasi panas (dan jangan lupa kalau mau digeprek), Sambal Matah sebagai pelengkap disertai lalapan.
- Selamat menikmati dan ditunggu review nya dari kamu yah..
- Teruslah berkreasi dalam memasak. 😘😘
Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 2.ayam krispy kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
