Sedang mencari inspirasi resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya! Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam pedas manis menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Ayam pedas manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan bumbu geprek :
- Gunakan laos
- Sediakan serai
- Sediakan jahe
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan secukupnya gula, garam, royco, kecap
Bagi para penikmat kuliner yang memiliki selera masakan yang manis ataupun gurih tanpa pedas, dapat juga mencoba Resep Rica-Rica ini tanpa menggunakan Bumbu Pedas. Keunikan dari Ayam Rica-Rica memiliki cita rasa yang khas dan sangat terasa rempah-rempahnya sehingga menciptakan rasa yang manis dan gurih istimewa. Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan cabai rawit dan daun jeruk. b.
Cara menyiapkan Rica Ayam pedas manis:
- Potong ayam beberapa bagian dan cuci bersih
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu yang digeprek sampai harum
- Masukkan ayam aduk2 sampai bumbu tercampur rata dan tunggu sebentar
- Setelah ayam tercampur bumbu tambahkan air (kalau aku agak banyak biar ada kuahnya)
- Setelah mendidih beri garam, gula, kecap dan icip rasa
- Setelah rasanya pas… tunggu air menyusut dan bumbu meresap
- Selesai dan siap disajikan untuk keluarga
Masukkan dua gelas air, gula jawa, dan garam. c. Tambahkan daging ayam, kecap manis, aduk rata. d. Setelah ayam empuk, masukkan wortel dan sawi. e. Tambahkan air secukupnya masukkan gula garam dan kecap manis. Ayam Rica Pedas Manis, versi yang sangat familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
