Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy super pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy super pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Masakan Ayam Geprek Crispy Super Pedas Share. VIVA - Ayam geprek adalah masakan asli Indonesia yang lebih tepatnya masakan Jawa, Yogyakarta. Hidangan ayam geprek ini terdiri dari ayam goreng yang disajikan dengan sambal bajak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek crispy super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek crispy super pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek crispy super pedas:
- Ambil 2 ekor ayam ukuran 0.8kg saya potong jadi 4 dari 1 ekor
- Gunakan Bahan untuk sambal geprek
- Gunakan 1/4 kg Cabai rawit merah goreng setengah matang
- Siapkan 1/4 kg Bawang merah dan putih goreng setengah matang
- Sediakan Gula putih,garam, penyedap rasa
- Ambil Jeruk limau untuk perasaan sambal
- Ambil Bahan untuk ungkep ayam
- Siapkan secukupnya Bawang merah dan putih tumbuk halus
- Sediakan secukupnya Kunyit,kemiri, ketumbar,jahe tumbuk halus
- Sediakan Lengkuas,jahe,sereh,daun jeruk dan salam memarkan
- Gunakan Air, garam,gula putih, penyedap rasa
- Sediakan Bahan tepung crispy
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan Tepung crispy saya pakai yang golden ya Bun
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak goreng
Resep Masakan Ayam Geprek Crispy Super Pedas. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.
Cara menyiapkan Ayam geprek crispy super pedas:
- Potong ayam menjadi 4 bagian
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah di tumbuk atau blender halus, setengah matang saja ya bun
- Siapkan adonan tepung pertama bikin tepung basah dulu, tepung terigu di campur sedikit saja tepung crispy dan pakai garam lalu aduk menggunakan air biar agak encer saja ya Bun biar crispy tidak terlalu tebal tepung nya. Setelah itu siapkan dalam wadah yang berbeda tepung terigu campur sedikit saja tepung crispy ini adonan kering, campurkan ayam satu persatu yang sudah di ungkep tadi langkah pertama celupkan di tepung basah dulu baru masukan ke tepung kering sambil sedikit2 di remas-remas.
- Setelah itu goreng ayam tadi dengan api sedang
- Ulek cabai dan bawang yang sudah di goreng setengah matang tadi dengan bumbu pelengkap nya,setelah selesai di ulek siram dengan minyak panas sedikit saja ya lalu jangan lupa deh peras 1 buah jeruk limaunya
- Geprek ayam lalu taburi dengan sambal geprek di atasnya ya bund
Masakan pedas menjadi salah satu jenis makanan yang sangat digemari khususnya oleh orang Indonesia. Sensasi rasa pedas saat pertama kali masuk ke dalam mulut bisa memberikan cita rasa yang berbeda. Bahkan penelitian secara ilmiah pun makanan yang pedas bisa menambah nafsu makan pada seseorang. Jenis makanan pedas yang ada di Indonesia sendiri ada banyak sekali Selain itu, adanya sambal yang menyatu dalam ayam tersebut menghasilkan rasa super pedas, yang membuat siapapun yang mencicipinya pasti berkeringat. Ya, tanpa adanya sambal, ayam geprek memang cuma ayam goreng tepung biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
