Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk masakan yang ini sebenernya hasil sok ngide ku 😆 punya persediaan ayam fillet di freezer, dan beberapa sayur kiriman mama. awalnya mau bikin ayam saus asam manis.tapi nyari nanas ternyata nggak ada. Di kulkas adanya mangga.dhuaarr !! jadilah menu ayam mangga asam manis 😆 rasanya asem mani. Resep Gurame Asam Manis Pedas untuk Makan Malam Spesial Resep Risol Nano-nano, Lengkap dengan Acar dan Saus Asam Manis Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food Resep Kakap Goreng Saus Kecap Inggris, Cita Rasa Manis, Asam, dan Gurih Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Saus Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gr Dada Ayam Fillet
- Gunakan 1 sendok teh Lada Bubuk
- Gunakan 1 1/2 sendok teh Garam
- Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 225 gr Tepung Bumbu Serbaguna
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan Bahan Saus
- Ambil 1 buah Tomat Merah
- Gunakan 3-4 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 2 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Siapkan 2 sendok makan Margarin
- Siapkan 2 sendok makan Saus Sambal
- Ambil 1/2 sendok makan Saus Tiram
- Sediakan 1/2 sendok teh Kaldu Jamur
- Ambil 1 sendok teh Gula Pasir
- Ambil 1/2 sendok teh Lada Bubuk
Sebenarnya menu ini menu bingung Guys, karna banyak Ayam Fillet sampai bingung mau dimasak apa. Kebetulan di kulkas masih banyak sayuran sisa yang masih bagus dan masih bisa diolah. Buat saus, tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, gula, dan cuka.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Cuci bersih daging Dada Ayam Fillet, potong dadu lalu susun diatas wadah. Beri Garam, Lada Bubuk, dan Jeruk Nipis, diamkan selama +- 10-15 menit
- Siapkan Tepung Bumbu dan Telur yg sudah dikocok pada wadah yang berbeda. Celupkan potongan daging ayam pada telur, lalu balut dengan tepung bumbu
- Celupkan kembali ke dalam telur, lalu balut lagi dengan tepung bumbu. Lakukan sampai seluruh potongan daging ayam habis. Panaskan minyak, lalu goreng ayam tepung dengan api sedang hingga berwarna keemasan
- Angkat gorengan ayam dan taruh pada wadah. Siapkan bahan saus, blender Tomat, Bawang Putih, Cabe Rawit Merah dan Cabe Merah Keriting hingga halus. Iris Bawang Bombay, lalu tumis dengan Margarin hingga harum. Masukan ayam goreng tepung, lalu siram dengan saus tomat yg sudah diblender
- Tuang Saus Sambal dan Saus Tiram, aduk rata. Masak hingga saus mengering dan terlihat meresap dengan ayam. Beri Daun Bawang
- Tuang ke dalam mangkuk. Ayam Fillet Saus Asam Manis siap disajikan 👌
Jika saus sudah cukup mengental masukkan ayam yang telah digoreng. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
