Lagi mencari ide resep ayam woku khas makasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas makasar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas makasar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas makasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku khas makasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku khas makasar menggunakan 14 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku khas makasar:
- Ambil 1/2 kg ayam (cuci bersih)
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siun bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 250 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara menyiapkan Ayam woku khas makasar:
- Haluskan semua bumbu, kecuali kemangi Lalu tumis bersama sereh dan daun salam, tumis sampai harum kemudian masukan ayam,tuang air, gula dan garam, tutup wajan sampai ayam matang dan bumbu meresap. Setelah mersap masukan daun kemangi lalu aduk sebentar dan siap di sajikan sebagai teman nasi hangat.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Masak ayam woku khas manado simple dan no ribet di jamin enak!! Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku khas makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
