Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya! Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-rica ayam pedas manis menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica ayam pedas manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil kecil
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa diganti cabe merah besar)
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm laos
- Ambil 2 buah kemiri (me:skip)
- Ambil bahan pelengkap:
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 daun jeruk
- Gunakan bahan tambahan:
- Sediakan secukupnya kecap (me: skeluarga doyan kecap jd kecapnya buanyak)
- Ambil 1 sdm irisan gula jawa
- Gunakan garam
- Sediakan minyak
- Gunakan 2 gelas air
Akan tetapi resep ayam yang akan kami buat saat ini. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat.
Cara menyiapkan Rica-rica ayam pedas manis:
- Rebus ayam selama 5 menit.lalu buang air rebusan
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus dan bahan pelengkap
- Setelah wangi masukkan ayam yang sdh direbus kedalam tumisan.aduk-aduk sampai bumbu tercampur
- Masukkan air, garam, dan gula merah lalu tunggu sampai air sedikit menyusut
- Masukkan kecap manis setelah air sedikit menyusut,lalu cek rasa.jika sudah seperti yang diinginkan, matikan api kompor
- Sajikan dengan nasi hangat😊
Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
