Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar/kecap ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/kecap ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/kecap ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar/kecap ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar/kecap ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar/kecap ungkep menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 11 bawang merah
- Sediakan 9 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 1 sdm garam/secukupnya
- Ambil 7 sdm kecap manis bango
- Ambil 3 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm gula putih
- Ambil 2 sdm kaldu jamur/secukupnya
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 5 lembar salam
- Ambil 2 ruas sereh digeprek
- Siapkan 600 ml air
Ayam Bakar bumbu Ungkep. - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air. Ayam bakar bumbu ungkep ini enak banget terasa bumbu ungkep dan balutan kecap sama saus sambal.
Cara menyiapkan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak, masukan salam dan sereh hingga wangi
- Masukan ayam, balur rata, tambahkan air hingga ayam terendam
- Tambahkan bumbu sisanya
- Ungkep sekitar 15-20 menit dengan wajan tertutup
- Buka penutup wajan dan biarkan air surut
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang Lezat dan Nycmat. Semoga Panduan Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda segala. Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai dalam dan lunak. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep. Namun semua tergantung selera masing-masing ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar/kecap ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
