Sedang mencari ide resep ayam kecap kental manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kental manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kental manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap kental manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap kental manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Kental Manis menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Kental Manis:
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh cabe merah besar
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bks kecap bangqu
- Gunakan secukupnya garam, merica, penyedap rasa
- Ambil 1 sdt tepung terigu
Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung untuk Air kelapa dipercaya membuat ayam bakar terasa manis dan gurih ala ayam bakar restauran. Saat proses pembakaran, gunakan grilling pan atau. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Cara membuat Ayam Kecap Kental Manis:
- Cuci bersih, dan potong ayam kecil-kecil.
- Kupas, cuci, dan potong wortel berbentuk korek api (juliene) atau sesuai selera.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.
- Goreng ayam terlebih dahulu hingga matang lalu angkat tiriskan di tempat terpisah.
- Lalu tumis bumbu" hingga tercium bau wangi dan gurih,setelah itu masukka wortel tambahkan 250 ml air dan masak hingga setengah matang, setelah itu langsung masukkan ayam yg sudah di goreng.
- Setelah tercium bau gurih dari wortel dan ayam lalu masukkan kecap aduk hingga meraa, dan tambahkan 1 sdt tepung terigu dicampur sedikit air,aduk merata dan tunggu hingga mengental.
- Jika sudah mengental ingat tambahkan garam, merica dan penyedap rasa ayam, lalu aduk merata, jika sudah matang ayam kecap kental manis siap dihidangkan 😊
Setelah itu bumbui dengan kecap manis. Masukkan ayam goreng, kemudian tuang santan kental. Beberapa variasi tersebut antara lain ayam kecap biasa, ayam kecap pedas, ayam kecap bakar, dan ayam kecap semur. Bagi anda yang tertarik mencoba Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam serta kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Kental Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
