Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan ulekan, masukan cabai rawait, garam, daun jeruk dan minyak goreng panas. Ulek hingga merata dan taruh ayam goreng crispy kedalam ulekan lalu diulek dengan sambal geprek. Setelah ayam daun jeruk matang, geprek langsung di atas sambal gepreknya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek crispy daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek crispy daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk:
- Gunakan 1/4 daging ayam
- Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna (sajiku)
- Sediakan Secukupnya air es
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Sambal Geprek
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng panas
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Lagi pgen makan yg pedes,tpi cuma ada ayam,akhirnya dibikin ini aja 😁 Haluskan, tambahkan perasan jeruk nipis. - Geprek ayam di atas sambalnya. Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang. Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk:
- Potong ayam menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian sisihkan
- Siapkan 2 mangkok untuk tepung bumbu serbaguna sajiku kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing kedalam wadah (yang satu untuk adonan basah, dan yg satu lagi untuk adonan kering)
- Wadah pertama campurkan tepung bumbu serbaguna sajiku dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukan ayam aduk hingga rata tunggu kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap
- Setelah 10 menit masukan ayam kedalam mangkok tepung serbaguna sajiku adonan kering dan remas remas hingga 10x supaya ayam tercampur rata dengan tepung
- Panaskan minyak dengan api yg kecil supaya ayam matang luar dalam
- Goreng hingga warna coklat keemasan..angkat dan tiriskan
- Siapkan cobek kemudian tumbuk bumbu sambel geprek jangan terlalu halus atau sesuai selera, koreksi rasa setelah dirasa pas kemudian siram sambal geprek dengan 3 sdm minyak panas bisa kurang atau lebih sesuai selera
- Masukan ayam dan geprek jangan terlalu halus/sesuai selera
- Dan jadilaah ayam geprek daun jeruk sajikan dengan nasi pulen panas hemm yumiiii
Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini! Beberapa tulisan mengatakan bahwa inspirasi dari ayam geprek adalah ayam penyet. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Buat telur dadarnya terlebih dahulu, kemudian balut dengan tepung dan goreng sampai renyah. Rebus daging bersama daun jeruk, daun salam, ketumbar, dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
