Sedang mencari ide resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Bali (Balinese Chicken) Recipe by spatchcock. You do not need many ingredients to make this lovely Indonesian chicken bumbu Bali (or Ayam Bumbu Bali).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 buah tomat, iris dadu
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan secukupnya Bubuk kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Ayam bumbu Bali mempunyai aroma bumbu yang sangat kuat membuat siapapun yang menyantapnya bakal ketagihan. Cara membuat ayam bumbu Bali ini ternyata tidaklah terlalu sulit, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, jadi untuk membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukan hal yang susah untuk dilakukan. Masakan ayam bumbu bali menjadi resep favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Bersihkan & potong2 ayam sesuai selera
- Marinasi ayam dengan garam. Goreng setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan lengkuas & daun jeruk
- Tuang air & masukkan ayam serta tomat
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & kecap. Koreksi rasa. Masak sampai air surut & bumbu meresap.
Bunda bisa belajar membuat masakan ayam dengan bumbu bali. Resep tradisional Bali ini sudah menjadi masakan praktis sehari hari Indonesia. Bagi keluarga jawa sudah paham betul bahan bahan untuk membuat masakan bumbu bali. Masyarakat jawa tempu dulu sering membuat aneka masakan denagn demnggunakan bumbu bali. Bahan pun mudah sahaja dan masa penyediaan pun tidak terlalu lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
