Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selesai, ayam geprek crispy siap dihidangkan. Lengkapi dengan sayuran seperti mentimun, kubis maupun tomat. Tips untukmu, saat melumuri ayam dengan tepung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek crispy:
- Sediakan 1 potong ayam (kalau bisa paha atas)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan kulit crispy:
- Gunakan 15 gr tepung terigu (dikira2 aja)
- Gunakan 1/2 sdt garam/penyedap
- Ambil 1/2 lada bubuk
- Siapkan 1 sdm baking powder
- Gunakan 1 sdm aci (optional)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan sambal:
- Siapkan 30 cabai rawit(sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah rampai (optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm gula
The new eatery serving Indonesian crispy battered fried chicken allows chilli enthusiasts to choose levels of spiciness between one and fifteen. New Ayam Geprek Restaurant in PLQ. Lihat juga resep Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang enak lainnya. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek crispy:
- Pertama-tama cuci ayam lalu sisihkan, pastikan ayam dalam keadaan kering. Taburi garam dan lada secukupnya. Dan diamkan beberapa menit
- Lalu pisahkan 2 wadah untuk adonan crispy, campurkan bahan2 di wadah pertama dan diberi air (jangan terlalu encer ataupun kental) lalu wadah satunya dibuat untuk adonan kering.
- Masukan potongan ayam tadi ke dalam adonan basah gulingkan sampai merata, lalu masukan ke adonan kering (beri penyedap dan lada)
- Ambil 1 buah telur dan di kocok lepas, lalu ayam di adonan kering masukan kedalam telur. Lalu masukan lagi ke dalam adonan kering (ulangi agar benar2 crispy)
- Pastikan minyak telah panas sedang, lalu goreng ayam crispy (pastikan terendam minyak agar matangnya merata)
- Untuk sambelnya, ulek semua bahan tambahkan garam secukupnya dan gula 1sdm. Lalu geprek ayam yang telah di goreng dan balurkan sambal di atasnya!🙂
SHUTTERSTOCK/FARDAN ABID ARIF BILLAH Ilustrasi ayam geprek. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang. Ayam geprek crispy sudah selesai dibuat. Nikmati dengan sepiring nasi hangat agar lebih nikmat. Anda bisa menambahkan lalapan supaya makan lebih berselera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
