Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy kfc kw yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy kfc kw yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sumber/Source: Layla Jawad Channel Recooked: Russia with Love Подписаться на канал / Subscribe my channel. Selain dapat dinikmati sendiri, resep ayam KFC yang satu ini bisa juga bisa dijadikan sebuah peluang usaha yang cukup menarik. Berikut resep ayam goreng tepung KFC Crispy yang bisa Anda coba Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy kfc kw, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy kfc kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy kfc kw yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy KFC KW menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy KFC KW:
- Ambil Bahan Marinasi:
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 30-50 ml susu UHT suhu ruang
- Gunakan 1 sdt-1sdm air perasaan lemon (me: jeruk nipis)
- Sediakan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe, haluskan
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan Utama:
- Ambil 800-100 gr ayam (me: bagian kepak 1 kg)
- Siapkan Bahan Basah:
- Gunakan 1 butir telur, kocok
- Ambil 250 ml air es
- Ambil 1 sdt baking soda
- Sediakan Bahan Pelapis:
- Ambil 450 gr tepung terigu protein tinggi (me:tepung segitiga biru)
- Gunakan 150 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdt lada hitam/putih bubuk (me: lada putih)
- Ambil 2 sdt bubuk paprika/cabai bubuk (optional, aku ga pake)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt basil (optional, aku ga pake)
- Sediakan 1 sdt bubuk oregano (optional, aku ga pake)
Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. Ayam goreng crispy KFC menjadi super lembut setelah melalui proses pemasakan bersama beras. Agar lebih lezat setelah matang, maka bisa hancurkan atau Oh iya, untuk ayam yang digunakan dalam resep nasi ayam KFC ini harus beneran ayam KFC ya, bukan kw kw atau fried chicken biasa. Resep & trick mudah ayam kentucky ala KFC DI jamin kriting
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy KFC KW:
- Campur susu UHT dan lemon, aduk. Diamkan selama 5-10 menit. Sisihkan
- Siapkan ayam. Tusuk2 menggunakan garpu (agar bumbu meresap). Masukkan bawang putih yang sdh dihaluskan, ketumbar, merica, jahe, kaldu bubuk, garam, dan kunyit bubuk ke dalam ayam. Tambahkan susu lemon, aduk sampai tercampur rata. Diamkan d kulkas selama minimal 10 jam (di chiller bukan d freezer ya)
- Setelah 10 jam, keluarkan ayam dari kulkas dan siapkan wadah untuk membuat bahan pelapis. Cara: campur semua bahan pelapis menjadi satu, aduk rata. Sisihkan
- Selanjutnya membuat bahan basah. Cara: ambil wadah masukkan air es, 5 sdm bahan pelapis yg sudah d buat, tambahkan 1 sdt soda kue, aduk rata. Sisihkan
- Diatas kompor siapkan kuali, isi minyak yang BANYAK (supaya krispi). Panaskan dengan api sedang hingga benar2 panas.
- Selanjutnya, siapkan telur yang sdh dkocok, campurkan ke dalam marinasi ayam, aduk rata. Ambil 1 potong ayam, celupkan ke bahan pelapis jangan ditekan cukup d ratakan saja. Lalu, masukkan ke dalam bahan basah, masukkan lagi ke bahan pelapis. Goreng hingga keemasan (harus langsung d goreng jangan didiamkan, nanti malah keras). Intinya pas menggoreng jangan biarkan ayam menunggu antri untuk d goreng (karna menunggu itu melelahkan ya mak 😂)
- Sajikan pake saos sambal dan janhan lupa sajikan dengan 💕 😘😘
Perbedaan ayam khas Indonesia dengan ayam khas Amerika terletak pada tingkat crispy-nya. Lalu mengapa bisa seperti itu? mari menyimak peluang Buatlah merek dagang yang unik untuk usaha Anda, gunakan nama-nama aneh namun mudah diingat. Misalnya Ayam crispy KFC KW, Ayam. Nasi + Ayam + Chicken Strips + Minuman. Banyak orang tergila-gila dengan ayam KFC.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy kfc kw yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!