Anda sedang mencari ide resep ayam bakar lemon ala yunani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar lemon ala yunani yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar lemon ala yunani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar lemon ala yunani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kali ini, saya mencoba membuat "ayam Bakar Lemon Ala Yunani." Maafin saya ya, kelihatanya gak sempurna namun rasanya oklah. Resep Cake Lemon Segar nan Lezat ala Yunani - Lemon merupakan salah satu bahan yang paling segar untuk menaikkan mood. Kali ini Vemale akan mencoba menyajikan sebuah resep kue lemon ala negara Yunani kepada Anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar lemon ala yunani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Lemon Ala Yunani memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Lemon Ala Yunani:
- Siapkan Bahan-Bahan Utama:
- Gunakan 5 fillet dada ayam tanpa tulang
- Gunakan Bumbu-Bumbu Ayam:
- Siapkan 3 sendok teh oregano bubuk
- Sediakan 3 sendok teh rosemary kering
- Sediakan 3 sendok teh daun thymes kering
- Siapkan 3 sendok teh daun kemanggi kering
- Sediakan 2 sendok makan garam
- Gunakan 2 buah lemon (peras jusnya; jika tak suka asam, pakai sedikit saja)
- Sediakan 2 sendok makan lada hitam bubuk
- Sediakan 3 sendok makan Olive oil
- Siapkan 3 sendok makan cabe bubuk merah
- Gunakan 2 sendok teh kaldu ayam (larutkan bersama jus lemon)
- Siapkan 3 sendok makan bawang putih cincang (3 siung bawang putih)
Buah lemon memiliki sifat antiseptik dan koagulan. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Saatnya mencoba resep ala Western yang satu ini, grilled chicken dengan saus lemon butter. Meskipun namanya panjang, bahan-bahan yang kamu butuhkan gak banyak.
Cara membuat Ayam Bakar Lemon Ala Yunani:
- Cuci ayam hingga bersih lalu silet silang bagian permukaan atas dada ayam. Lalu lumuri sisi permukaan dada ayam dengan garam dan bubuk lada hitam.
- Masukan semua bahan untuk membumbui ayam ke dalam mangkok lalu aduk hingga rata: minyak zaitun (Olive oil), oregano, daun kemanggi kering, daun thymes, daun rosemary, jus lemon, bawang putih cincang dan kaldu ayam.
- Tuang semua bumbu ke atas ayam lalu campur dan aduk hingga bumbu meresap. Biarkan ayam meresap paling sebentar 2 jam ; namun lebih baik semalaman.
- Bakar ayam dengan menggunakan Happy call De an menaungi bumbu ayam supaya ayam tidak mudah terbakar dan kering. Bakar hingga matang.
Selain itu, buat masak menu ini kamu gak perlu ngeluarin banyak uang. Namun, seafood bakar khas Yunani ini tentunya memiliki perbedaan tersendiri. Biasanya, ikan atau daging yang akan dibakar ini nantinya akan dilumuri olive oil dan ditambahkan perasan jeruk nipis. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Di Pulau Jawa, ayam bakar lazimnya mempunyai rasa agak manis kerana jumlah kicap manis yang banyak sama ada sebagai sos perapan atau mencelup (dipping).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar lemon ala yunani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
