Lagi mencari ide resep ayam crispy pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy pedas asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Jika tidak ada paprika bisa diganti dengan c. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Pedas Asam Manis memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Pedas Asam Manis:
- Sediakan 250 gram Fillet Dada Ayam
- Ambil 1 bungkus Tepung Bumbu Ayam
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Penyedap Rasa (saya pakai masako rasa ayam)
- Siapkan 1/2 buah Wortel
- Gunakan 1/2 buah Ketimun
- Siapkan 1/2 buah Paprika
- Sediakan 1/2 buah Jagung
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Siapkan 1 buah Cabai Merah Besar (dibuang bijinya)
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 sdm Saus Tomat
- Ambil 3 sdm Saus Sambal
- Siapkan 1 buah Daun Bawang
- Siapkan secukupnya Minyak (untuk menggoreng)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
- Sediakan 1 butir Telur Ayam
Tahu Asam Manis ini memang saya bikin yang ga pedas supaya anak-anak juga bisa ikutan nyobain. Wah, ternyata mereka suka, dimakan gitu aja juga udah enak katanya 😋. Jika suka pedas, saat menumis bawang putih bisa ditambahkan irisan cabe ya, pasti lebih mantab 👌. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Pedas Asam Manis:
- Cuci bersih ayam dan potong dadu. Rendam dengan air jeruk nipis, garam dan lada secukupnya selama 20-30 menit.
- Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu, lalu celupkan ke dalam telur yang dikocok lepas dan masukkan kembali ke tepung bumbu. Kemudian goreng hingga coklat keemasan.
- Potong-potong semua sayuran. Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel sampai matang. Masukkan paprika, jagung, ketimun, cabai merah, daun bawang, masak sebentar.
- Tambah saus tomat, saus cabai, garam, lada dan penyedap rasa. tambahkan air secukupnya dan tambah larutan tepung maizena. Masukkan ayam, aduk sebentar. Siap disajikan
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
