Rica rica ayam pedas manis
Rica rica ayam pedas manis

Lagi mencari ide resep rica rica ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Tetep ya biar rasanya udah pedas tapi masih ada rasa manisnya juga. Lain kesempatan saya ingin masak lagi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam pedas manis menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica ayam pedas manis:
  1. Ambil Bahan Utama:
  2. Sediakan 1 kg dada ayam
  3. Gunakan 2 batang serai
  4. Gunakan 5 lembar daun salam
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 ruas jahe
  7. Siapkan Secukupnya daun kemangi
  8. Gunakan 2 ruas lengkuas
  9. Siapkan Bumbu Halus
  10. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  11. Siapkan 6 siung bawang merah
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 3 butir kemiri
  14. Ambil secukupnya Cabai merah rawit
  15. Ambil secukupnya Cabai merah keriting
  16. Ambil Bahan tambahan
  17. Sediakan 1/2 sdm garam
  18. Ambil 1/4 sdm gula pasir
  19. Sediakan 1 butir jeruk nipis
  20. Ambil 1 blok kaldu bubuk
  21. Siapkan Minyak
  22. Sediakan Air
  23. Sediakan secukupnya Kecap

Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam Resep Ceker Setan, Camilan Malam Buat Pencinta Pedas.

Cara menyiapkan Rica rica ayam pedas manis:
  1. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis sampai bersih. Siapkan air untuk merebus ayam, tambahkan jahe, bawang putih geprek, serai, di geprek untuk menghilangkan bau amis ayam.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Panaskan minyak goreng tiriskan ayam lalu goreng setengah kering.
  4. Panaskan kembali minyak goreng, lalu tumis bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, serai yang digeprek, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
  5. Jika sudah harum masukkan garam, gula pasir, kaldu blok, kecap dan tambahkan air secukupnya.
  6. Kalau air sudah menyusut terakhir masukkan daun kemangi.
  7. Ayam rica rica siap dihidangkan.

Resep Sayap Ayam Pedas Manis, Masak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!