Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala korea yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Roti bakar Korea Modif enak lainnya. Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai Air kelapa dipercaya membuat ayam bakar terasa manis dan gurih ala ayam bakar restauran. Saat proses pembakaran, gunakan grilling pan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Korea memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar ala Korea:
- Ambil 6 potong paha atas
- Sediakan 100 ml susu cair UHT plain
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 Sdt garam
- Siapkan Bahan untuk Marinated :
- Ambil 2 Sdm Saos tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong2 halus
- Siapkan 1 Sdm Cabai bubuk
- Sediakan 1 Sdt Sesame oil
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 ruas jari jahe, keprek
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdm gula putih
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Cara masak Ayam Bakar homemade yang sangat sedap, mudah dan persis hidangan dari restoran ayam tersohor. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Cara membuat Ayam Bakar ala Korea:
- Rebus ayam dengan susu cair, air, merica bubuk dan garam, rebus selama 20 menit atau sampai daging ayam lunak, bolak balik tiap 5 menit. (Di foto belun ditambah air)
- Campur semua bahan untuk marinated, setelah ayam lunak, buang sisa airnya, kemudian lumuri ayam dengan bahan marinate. diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap
- Panaskan teflon, bolak balik ayam hingga harum, kurang lebih 5 menit
- Ayam siap disajikan
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Ayam harus sesekali dibalik sampai benar-benar matang. Demikian resep ayam bakar madu ala western. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
