Lagi mencari inspirasi resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Sediakan 500 gr ayam, cuci bersih, taburi perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 12 buah cabe ijo besar
- Ambil 30 buah cabe ijo rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam lalu goreng hingga mateng/garing (sesuai selera).
- Rebus semua cabe, angkat, tiriskan.
- Haluskan cabe yg sudah direbus dengan bumbu lain. Uleg kasar aja jangan terlalu halus.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum.
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 rata.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Ayam sambel ijo siap dihidangkan 😊
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
