Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Tujuan video ini dibuat dan diunggah untuk memenuhi salah satu tugas praktek mata pelajaran prakarya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam crispy geprek menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam crispy geprek:
- Gunakan ayam (9.5Rb) gak tau berapa beratnya dapatnya paha saya potong 3 bagian
- Ambil ceker (5Rb) 8 ceker
- Siapkan 1 sachet Royco
- Ambil 2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok kaldu jamur (merk totole)
- Sediakan 3 sendok teh bubuk paprika (merk jay's)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sachet tepung bumbu crispy mamasuka
- Ambil 2 sendok makan tepung maizena
- Ambil 2 sendok teh bubuk cabe (karna saya gakada bubuk cabe saya pakai bubuk cabe indomie😅)
- Sediakan air setengah gelas (air es)
- Gunakan 1 butir telor
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe merah / cabe keriting
- Ambil 1/2 tomat
- Ambil minyak makan yg banyak
Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik, tampaknya Kamu tak. Dari semua olahan ayam yang ada, ayam geprek ini adalah olahan ayam yang paling digemari dan dicari sebagai Mungkin banyak juga yang bertanya, bagaimana resep ayam geprek crispy? Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy geprek:
- Cuci bersih ayam & ceker buang kuku ceker lakukan pencucian sebanyak 3x
- Campur : 1 sendok teh garam, 1 sendok teh totole, 1 sendok teh bubuk paprika, 2 siung bawang putih halus, 1 sendok tambahkan air jeruk nipis gulingkan ayam remes2 biar bumbu meresap dan menghilangkan bauk amis tunggu 1jm didlm kulkas. sambil menunggu ayam kita rebus ceker 10mnt buang buih dari dlm rebusan ceker setelah itu campurkan kedlm bumbu ayam
- Adonan kering : tepung ayam + maizena + campur semua bumbu2 seperi : royco, bubuk cabe, bubuk paprika & totole. adonan basah : telor kocok lepas tambahkan air dingin terus ambil 1 sendok makan adonan kering dan campurkan jd satu aduk2 pastikan tdk ada yg menggupal.
- Celupkan ayam dan ceker kedalam adonan basah, masukan kedlm adonan kering remas remas ya jgn lupa lakukan sampai 3x setelah step ke 3 hentak2in ayam supaya hasil crispyan nya bagus
- Masak ayam dan ceker kedalam minyak pnas dgn api kecil supaya ayam tdk hangus/ mentah didlm masak 15-20mntan jgn lupa dibolak balik ayam supaya mateng merata. jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
- Untuk cabe gemprekan/cocolan : tumis sebentar cabe, bawang putih & tomat bentar aja 1mntan angkat trus ulek sampai halus jgn lupa beri garam cek rasa ya ^_^
- Kemudian siap disantap bisa digeprek atau dicocol aja terserahhhh bebas. Selamat mencoba ya semoga suka, love ulan❤️
Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek. Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini? Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Ayam Geprek Mozarella dengan rasa pedas dari sambal geprek khas Amazy ini bercampur gurih Ditambahkan taburan ayam crispy khas AMAZY dan kremes membuat siapapun tidak rela untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam crispy geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
