Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
AYAM™ Asian Sauces have been tested by an independent laboratory and are certified Gluten Free. QUALITY AYAM™ has banned genetically modified ingredients, preservatives, added MSG and trans-fat in all AYAM™ products. ¼ cup AYAM Teriyaki Sauce ¼ cup mirin. Lihat juga resep Ayam Teriyaki (ala Hokben) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 1/2 buah paprika (boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak
- Sediakan 3 sdm tepung terigu (me kunci)
- Siapkan Secukupnya wijen (me : skip karena gak ada)
- Siapkan 2 sdm mentega
Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Masakan ini biasanya dihidangkan dengan nasi putih sahaja dan tidak digalakkan dimakan bersama. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Bersihkan ayam kemudian potong-potong sesuai selera,. Taburi garam dan merica aduk-aduk kemudian masukkan tepung aduk-aduk
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampe matang sebentar saja ya supaya ayam tetap empuk, kemudian tiriskan
- Panaskan mentega, tumis bawang putih sampe harum kemudian masukkan bawang bombay, ayam, saus teriyaki, gula pasir tuang sedikit air aduk-aduk, masukkan irisan paprika aduk kembali
- Angkat dan siap untuk di hidangkan
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang. Menghadirkan resep ayam teriyaki pada saat sahur, bisa membuat semangat bersantap putra-putri anda meningkat. Apalagi jika anak anda adalah penggemar masakan Jepang. Cara membuatnya cukup sederhana, dan bahan-bahan yang digunakan pun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
