Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
All Makanan Minuman Jajanan Rasa Spesial. Ayam Rasa Kangen yang meresap sampai ke hati. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar jawa memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar jawa:
- Ambil 1 ekor ayam (utuhkan)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil garam
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 cm kencur
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdt kerumbar
- Ambil 1 lembar daun jeruk kering/fresh
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan.
Cara menyiapkan Ayam bakar jawa:
- Cuci bersih ayam,tiriskan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam diamkan selama kurang lebih 10 menit.setelah itu tuang bumbu halus ratakan pada permukaan dan bagian dalam ayam dan diamkan semalaman. atau 4-5 jam.
- Panaskan oven dgn suhu 220 derajat celcius selama 10 menit,panggang ayam selama 2 jam.balikkan ayam setiap 10 mnt agar matang sempurna.
Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Resep Ayam Bakar Sederhana yang Enak untuk Melengkapi Waktu Makanmu. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
