Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. HALLO temen temen!! semua yg selalu ngikutin vidio aku! apa kabar kalian semua! moga sehat banyak rejeki & di gampangkan semua urusan.nya Amiin🙏 MIE AYAM BAP. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker:
- Gunakan 1/4 ekor ayam bagian dada
- Sediakan 1/4 ekor ayam bagian ceker
- Ambil Mie telor
- Sediakan Daun sawi
- Siapkan Bumbu untuk isian ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdt bubuk pala
- Ambil Daun jeruk, daun salam, sereh digeprek
- Ambil Kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur penyedap
- Gunakan Gula merah
- Ambil Bahan untuk minyak ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Lemak ayam (bisa dari gajih/kulit)
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur ceker simple sendiri di rumah. Sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Persiapkan terlebih dahulu minyak ayam dengan cara goreng bawang putih cincang bersamaan dengan kulit/gajih ayam setengah matang, sisihkan minyaknya
- Rebus ceker ayam hingga empuk bersama jahe dan daun salam
- Haluskan bumbu isian ayam kecuali daun jeruk,daun salam, dan sereh
- Tumis bumbu yang telah halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu jamur
- Jika tumisan terlalu kering tambahkan air secukupnya hingga bumbu nampak mengental
- Masukkan ayam yg telah dipotong dadu dan ceker rebus yg telah empuk
- Ungkep hingga bumbu meresap, koreksi rasa
- Rebus mie telor dan sawi menggunakan air sisa rebusan ceker
- Siapkan didalam mangkuk kecap asin secukupnya, minyak ayam secukupnya, dan penyedap lalu campur dengan mie hingga merata
- Tambahkan isian ayam dan ceker serta sawi rebus
- Sajikan dengan sambal, kecap manis, dan kerupuk pangsit
Padahal mie ayam bakso ceker seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam bakso ceker, pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
