Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. RESEP AYAM GEPREK KRISPI SUPER PEDAS. Dibilang jenis masakan baru sebenarnya tidak juga bun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek krispi memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek krispi:
- Sediakan secukupnya ayam
- Siapkan secukupnya keju mozzarella
- Gunakan bahan ayam krispi:
- Gunakan 250 gram terigu
- Siapkan 1 SDM maizena
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil bumbu rendaman ayam:
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm terigu
- Siapkan bumbu tepung krispi:
- Siapkan 250 gr terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya penyedap
- Sediakan bumbu sambal geprek:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat iris
- Ambil 2 buah daun jeruk
Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat.
Cara membuat Ayam geprek krispi:
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman ayam ± 1jam dikulkas
- Siapkan tepung krispo dengan mencampur semua bahan
- Setelah selesai merendam ayam, ambil ayam uleni agar bumbu tercampur rata baru masukan ke dalam bahan tepung krispi
- Aduk rata ayam didalam tepung dengan cara diremas± 1 menit
- Goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang
- Bahan sambel geprek digoreng sebentar jangan sampai gosong,baru diuleg
- Setelah diuleg masukan ayam,beri sambal diatas ayam lalu geprek
- Terakhir tambahkan keju Mozarella
- Panggang di Microwave/ oven hingga leleh
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
