Sedang mencari ide resep ayam rica pedas manis asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas manis asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica pedas manis asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang enak dan empuk. Ayam rica rica ,sangat enak &sedap.apa lagi ada rasa pedas,asam,manis.jdi menambah selerah nafsu makan. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica pedas manis asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica pedas manis asem menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica pedas manis asem:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm laos
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan air asam jawa
- Siapkan garam gula
- Sediakan kaldu ayam
- Siapkan optional :
- Sediakan 2 sachet saus tomat
- Ambil 1 sachet sambal terasi ABC
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Setelah semua bumbunya pas dan daging ayam matang, anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji. Ayam rica-rica pedas manis sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica pedas manis asem:
- Potong dadu dada ayam. Masak di air mendidih. Tiriskan dan simpan air kaldu untuk tumisan bumbu
- Tumis semua bumbu halus. Masukan sereh yg sudah digeprek. Masukan daun salam dan daun jeruk yg sudah disobek kecil. Beri air asam jawa. Tunggu hingga harum.
- Masukan ayam yg sudah matang dan beri kaldu ayam + garam + gula. Untuk rasa yg kuat saya tambah saus tomat + sambal terasi instan. Tes rasa.
- Taraaaaaaa. Ditaburin bawang goreng makin enaaaak. Ayam rica pedas manis asem siap disantap.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica pedas manis asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
