Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek krispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Krispy memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Krispy:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet dada
- Ambil bahan adonan krispy:
- Gunakan 6 centong tepung terigu
- Ambil 2 centong tepung beras
- Ambil 1/2 sdt royco sapi
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan sedikit lada bubuk
- Siapkan secukupnya air dingin
- Gunakan bahan sambal geprek:
- Ambil 20 buah cabai rawit setan
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol. Selain rasanya yang lezat atau luar biasa. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Krispy:
- Bagi bahan adonan krispi menjadi dua; adonan kering dan basah. aduk kering adonan bagian 1. dan tambahkan air dingin secukupnya di adonan lainnya.
- Potong ayam panjang tipis melebar menjadi beberapa potong.
- Celupkan ayam ke adonan basah. lalu diamkan. Mari kita buat sambalnya dulu.
- Cuci. kupas. dan potong semua bahan. kemudian ulek kasar.
- Panaskan minyak goreng. celupkan ayam ke adonan kering. angkat dan pukul2 sedikit. celupkan lagi keadonan basah, lalu adonan kering dan pukul2 lagi. goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. angkat. tiriskan sebentar.
- Siram sambal dengan minyak panas. Taruh sambal diatas ayam krispy. lalu geprek atau tekan dengan ulekan.
- Makaaan
Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Ayam geprek crispy sambal bawang siap disajikan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
