Anda sedang mencari ide resep ayam suir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri. Tipikal makanan Bali dalam memadukan cabai dengan aneka rempah memang terbukti suskes menggoyang lidah. Siapkan wajan untuk menggoreng filet atau dada ayam setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suir Bumbu Bali menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suir Bumbu Bali:
- Ambil 500 gr Dada ayam
- Sediakan 750 ml Air utk merebus ayam
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 100 ml Air
- Gunakan 1 bungkus Santan instan (Sun Kara 65ml)
- Sediakan 1/4 balok Gula merah ukuran sedang
- Ambil 2 sdm Air asam jawa
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa (royco/masako)
- Gunakan 4 sdm Minyak utk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah Cabai keriting/cabai merah besar
- Gunakan 4 buah Cabai rawit
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Ambil Sedikit Terasi
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/3 sdt Ajinomoto
- Gunakan 1 sdm Air (utk mempermudah menghaluskan bumbu)
Ayam suwir bumbu Bali, siapa yang tahan dengan godaan primadona nasi campur khas Pulau Dewata ini? Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Ayam masak suir balado banyak pilihan bumbu apakah itu bumbu bali (Balinese Shredded Chicken), dengan saus tiram, bumbu rujak, cabe ijo, bahkan menggunakan kecap manis. Daging ayam yang direbus lalu disuwir kasar dan dimasak dengan bumbu ini jadi lauk pelengkap nasi Bali.
Cara membuat Ayam Suir Bumbu Bali:
- Rebus ayam hingga matang, lalu suir2 dagingnya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak.
- Masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan suiran ayam, air, santan, gula merah, air asam jawa. Aduk hingga rata.
- Bumbui dgn penyedap rasa. Lanjut masak hingga airnya mengering.
- Cicipi dan koreksi rasa. Jika airnya sdh hampir habis, matikan api.
- Ayam suir bumbu bali siap disajikan 💓
- Pedas, asem, manis, gurih, wangi, semuanya jadi satu. 💓💓
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Ayam bumbu bali ayam yang penuh rempah dengan rasa khas bumbu bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
