Sedang mencari ide resep ayam cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Hijau memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Cabe Hijau:
- Gunakan Bahan Utama:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (1 dada dan 1 paha), potong jadi 12
- Ambil 5 sdm minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil 150 ml air untuk merebus ayam
- Siapkan 1 buahjeruk nipis untuk melumuri ayam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 35 buah cabe keriting hijau
- Siapkan 10 buah cabe hijau besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan Bumbu Penyedap:
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt penyedap jamur totole
Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam.
Cara membuat Ayam Cabe Hijau:
- Potongan ayam cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan 2 jumput garam. Saya suka potongan kecil (12 potong) karena klo potongan besar, anak2 saya kurang suka. Biarkan selama 15 menit. Setelah itu tambahkan air dan rebus sampai matang. Sisakan sedikit air kaldu untuk memasak.
- Potong-potong semua bumbu halus, kemudian haluskan bumbu dengan cara diuleg atau diblender.
- Goreng ayam yang telah direbus sebentar saja.. Sisa kaldu jangan dibuang. Sisihkan ayam yang sudah digoreng.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan sisa air kaldu. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Lalu masukkan bumbu penyedap (garam, gula dan penyedap jamur). Biarkan sebentar sampai air sedikit berkurang dan bumbu jadi kental. Koreksi rasa.. Setelah ok, masakan siap dihidangkan.
Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica. Download Ayam sambal cabe hijau stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini! palingmenarik.com. Bagi masyarakat Indonesia sendiri ayam hutan hijau relatif belum familiar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
