Anda sedang mencari ide resep ayam kecap + wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap + wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap + wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap + wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap + wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap + Wortel memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap + Wortel:
- Siapkan 500 gram dada ayam fillet
- Gunakan 500 gram wortel
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabai hijau
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 sdm maizena (cairkan dengan setengah gelas air)
- Sediakan Taburan wijen
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersih, aduk-aduk.
Cara menyiapkan Ayam Kecap + Wortel:
- Cuci bersih ayam, wortel, bawang bombay, dan cabe hijau. Lalu potong dadu.
- Geprek bawang putih lalu tumis bersama bawang bombay dan cabai hijau.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam dan wortel.
- Tambahkan kecap inggris, kecap manis dan gula garam.
- Tunggu sampai ayam dan wortel matang, masukkan cairan maizena. Lalu aduk rata.
- Pindahkan ke mangkuk atau piring, tambahkan taburan wijen.
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Begitu banyak variasi isian sebuah roti goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap + wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
