Sedang mencari inspirasi resep ayam suir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma. This dish is ideal for those who love boneless chicken, just like my kids 😄. And the recipe I'm sharing with you here will teach you how to make your spices from scratch, so you will have more control in how much chillies you.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suir bumbu bali menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suir bumbu bali:
- Sediakan 250 gr dada ayam rebus sampai empuk lalu suwir"
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai ijo
- Ambil seujung jari jahe dan kencur
- Sediakan 1 bks santan kara segitiga
- Gunakan secukupnya daun jeruk purut
Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi. Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata.
Langkah-langkah membuat Ayam suir bumbu bali:
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, lalu tumis hingga matang, masukkan irisan cabai hijau lalu disusul ayam suwir, tambahkan secukupnya air dan masukkan santan kara
- Beri garam gula secukupnya, icip" dan masak hingga air menyusut
Padahal ayam suir bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
