Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Gunakan 4 potong ayam (paha & dada)
- Sediakan 65 ml santan (kara)
- Ambil 2 bungkus terasi abc
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya jeruk nipis
- Sediakan bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 cm jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar halus
- Siapkan 10 buah cabe besar
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong,beri kucuran jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu
- Siapkan wajan,tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi.masukan sere,lengkuas,daun salam,terasi,tambahkan kecap atau sesuai selera.
- Tumis bumbu hingga harum,masukan ayam dan santan.kecilkan api,ungkep hingga bumbu menyusut.
- Siapkan api atau teflon…(bakarnya lebih syahdu di atas bara bneran😄)bakar ayam sampai kecoklatan…
- Hasil akhir😉😉
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Find ayam bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
