Lagi mencari ide resep ayam tahu bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam, Tahu & Tempe Bumbu Bali. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tahu bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tahu bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Bali memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tahu Bumbu Bali:
- Siapkan 500 gr Daging Ayam (potong² sesuai selera)
- Gunakan 3 Kotak Tahu (iris jadi 6)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 Buah Cabai Merah
- Sediakan 5 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 Butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe (geprek)
- Gunakan Bahan Cemplung
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Ruas Lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 Batang Serai (memarkan)
- Ambil 2 Sdm Gula Merah (sisir)
- Sediakan Sedikit Kecap Manis
- Sediakan 75 ml Santan Kental
- Gunakan Secukupnya Garam
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali yang Enak, Lezat dan Sedap. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Bali:
- Rebus daging ayam sebentar, lalu tiriskan dan goreng setengah garing, sisihkan. Goreng tahu hingga kecoklatan/garing, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah, kunyit) tumis hingga layu dan harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jahe. Tambahkan gula merah dan kecap.
- Masukkan tahu dan ayam, aduk² sebentar, kemudian tuang santan kental, biarkan mendidih. Gunakan api kecil saja supaya bumbu bisa meresap.
- Cek rasa, jika dirasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disajikan. Taburi dengan bawang merah goreng supaya lebih sedap.
Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Olahan masakan ayam suwir bumbu bali ini sering dijadikan pelengkap untuk lauk pauk yang dinikmati bersama nasi. Kita tahu bahwa olahan masakan dari daging ayam memang banyak digemari oleh masyarkat baik dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
