Sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Tentunya setelah kosong seharian, kita perlu berbuka puasa dengan yang ringan terlebih dahulu dan siap berpetualang lebih jauh dengan makanan lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica pedas manis memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica pedas manis:
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Laos
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Merica
- Ambil Pelengkap
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jaruk
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan potong dadu Tomat
- Siapkan Sereh geprek
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Tambahan
- Sediakan Pete
Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Ayam Rica Rica juga bisa kok diolah jadi apa yang kalian inginkan salah satunya rasa pedas manis. Selanjutnya karena masih bertema Rica Rica jadi cara pembuatannya enggak beda jauh kok, simak step cara membuat ayam rica rica pedas manis sebagai berikut Sebut saja resep ayam rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Cara menyiapkan Ayam rica pedas manis:
- Bersihkah ayam, potong sesuai selera. Lalu rebus ayam sebentar.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Aduk aduk
- Masukkan ayam. Aduk aduk sampe rata. Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa dan kecap secukupnya.
- Koreksi rasa, apabila sudah pas. Masukkan pete+tomat+daunbawang. Aduk sebentar lalu angkat dan hidangkan.
Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Ayam rica rica adalah masakan pedas yang pedasnya itu berasal dari cabai merah, namun sebenarnya tidak semua orang suka dengan cabai merah. Ada beberapa alasan salah satunya adalah tingkat kepedasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
