Sempol Ayam Khas Malang
Sempol Ayam Khas Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam khas malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sempol adalah makanan yang terbuat dari tepung dan di campur dengan daging ayam, daging sapi atau kornet sesuai dengan selera anda. Makanan sempol ini adalah salah satu makanan khas kota Malang. Jajanan sempol malang ini memang banyak di jual di pinggir jalan dan di jajankan dengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam Khas Malang:
  1. Gunakan 250 gr ayam(saya pakai filet ayam bagian dada)
  2. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu segitiga biru
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 sdm bawang merah goreng
  6. Ambil 1 butir telur ayam
  7. Siapkan 1 batang daun seledri
  8. Ambil 1 batang daun bawang
  9. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, merica
  10. Sediakan Secukupnya air untuk merebus
  11. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  12. Sediakan Bahan pencelup :
  13. Gunakan 1 butir telur kocok lepas

RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMPOL AYAM (SEMPOL KHAS MALANG) Sempol adalah salah satu jajanan yang populer saat ini. Sempol ada bermacam-macam, diantaranya. khas malang,sempol ayam keju,sempol ayam langsung enak,sempol ayam malang Sempol enak ya sempol Dhuar, khas Malang, rasanya enak, gurih dan nikmat warga surabaya tidak perlu ke malang jika ingin menikmati sempol khas malang, karena sekarang telah di buka di perumahan. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang:
  1. Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, telur ayam. (Saya pakai food procesor). Masukkan sedikit demi sedikit tepung, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai tercampur rata semua. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk rata lagi.
  2. Ambil secukupnya adonan, rekatkan ke tusuk sate dengan cara di kepal² kan pelan² berbentuk lonjong memanjang di tusuk sate.(jangan lupa tangan di olesi dengan minyak goreng dl supaya adonan tidak lengket di tangan saat adonan di bentuk. Lakukan sampai adonan habis
  3. Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan Sempol ayam hingga matang (sekitar 25 menit) lalu angkat, tiriskan
  4. Celupkan Sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan.
  5. Sajikan dengan bumbu kacang/ krn masih ada cuka pempek saya pakai itu atau bisa juga pakai saos tomat / saus sambal.

Ingin camilan lezat dan bergizi untuk anak? Daripada beli camilan di luar yang tidak jelas, mending kita membuat Sempol Ayam, kudapan khas Malang lagi hits dan dicari banyak orang. Lanjut ke sempOl ayam, jajanan pinggir jalan (pedagang kaki lima) yang khas dari Malang ini sekarang lagi ngehitz dimana-dimana. Selain bakso, Malang juga punya sempol sebagai street food paling favorit. Namun, kadang kehigienisannya dan kebersihannya dipertanyakan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!