Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 10 buah cabai rawit (sesuai selera ya)
- Sediakan 6 buah daun jeruk
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt bubuk merica
- Gunakan 50 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabai besar buang biji
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 9 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 blok terasi sachet
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit:
- Rebus ayam hingga matang, beri garam. Setelah matang tunggu dingin kemudian suwir2
- Tumis semua bumbu2an nya, masukkan ayam yang telah di suwir. Setelah ayam sudah terlumuri bumbu, masukkan santan. Tes rasa
- Done. Matikan api. Ayam suwir sudah siap dinikmati
- Sangat nikmati dengan nasi hangat 😋😋 selamat mencoba 😉
Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. Program ini juga akan membahas berita dari dunia musik, film, fashion, seni, biografi, dan event-event. Ingin membuat masakan olahan ayam yang lezat & sedap? Coba saja resep masak ayam suwir kemangi dengan bumbu ayam suwir khas Bali berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
