Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo semuanya,kali ini saya akan memasak#ayamBakarKecap#simpel# untuk menu makan kluarga cocok banget dan sangat mudah memasaknya,sekian terimakasih jangan. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Resep Masakan Indonesia Mudah Simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:
- Ambil 1 ekor ayam (me jadi 8 potong)
- Siapkan 1 gelas air asam jawa
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 kemiri sangrai / goreng
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah (kalo yg tidak suka pedas boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan 6 sdm kecap manis (me pakai Bango)
- Sediakan 1/2 sachet royco ayam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm mentega (untuk tumis bumbu)
- Siapkan 650 ml air (kurang lebih ya)
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam jawa+garam. Diamkan 10menit. Lalu bilas ayam, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, kalo saya diblender dengan minyak. (utk mempermudah tumisan bumbu)
- Panaskan mentega, masukkan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan royco, gula, kecap. Aduk rata.
- Masukkan ayam 1 per 1 ke bumbu, tambahkan air hingga ayam tenggelam. Ungkep hingga air asat(air tinggal sedikit)
- Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk olesan.
- Karena saya tidak punya bakaran, saya pakai happy call atau bisa juga dibakar pakai oven api atas (jika pakai otang taruh di rak paling atas ya, mom). Olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Saya 2x oles.
- Matang. Sajikan dengan sambal kecap / sambal matah.. Wuiiih mantul deh rasanya… Selamat memasak 🤗🤗🤗
Ayam Bakar Bumbu Bacem Pedas Kecap Bango. Sejujurnya saya belum pernah makan ayam bumbu bacem. Saya googling kesemuanya ternyata digoreng yah? Hidangkan dengan sambel dan lalapan yang banyak dan nasi hangattt👍. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
